U kunt nu al reserveren voor onze kerstbrunch of kerst diner wilt u reserveren bel 0182-380256 of mail naar reserveren@cafedevlist.nl . bekijk onze kerstmenu's onder kopje menukaarten.

 

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Suggestie Buffet & feest

Geacht Bruidspaar                            

Allereerst gefeliciteerd met jullie voorgenomen huwelijk.

Hierbij een suggestie voor jullie bruiloft d.d

15.30
Ontvangst van de gasten , 45 personen waarvan 5 kinderen 
Met een glaasje prosecco en diverse crostini.
Ontvangst in de bar of terras.
17.30
Aanvang van een barbecue /grill buffet ( afhankelijk van het weer)
Koffie toe.
21.00
feestavond er komen nog 75 gasten erbij een totaal van 120 personen.
Er komt een Dj, of gebruik van onze muziek computer
In de serre staan tafels en stoelen in het Café statafels & dansvloer.
We schenken binnenlands gedistilleerd .
En op bar & statafels staan zoutjes en nootjes aangeboden door ons .
We serveren bittergarnituur 1 en gaan 6 keer rond.
00.35 We serveren een broodje beenham.
00.45 Bruidspaar wil stilletjes vertrekken.( broodje mee in de taxi)
01.00 De DJ stopt en laatste drankje worden geschonken.

Bittergarnituren

( 6 hapjes p.p)

Suggestie 1 € 3,50 p.p

  • Ambachtelijke Bitterballen
  • Kipnuggets
  • Frikadelletjes
  • Kaassoufflétjes

Grill Buffet € 29,50 p.p

Bij dit buffet wordt begonnen met een klein voorgerechten buffet, daarna gaan de koks in de keuken het vlees en vis grillen en serveren dit op het buffet.

Het voorgerechten buffet bestaat uit o.a

  • Gerookte zalm
  • Parma ham met meloen
  • Ceasar salade met gerookte kip
  • Mini Carpaccio van Ossenhaas
  • Garnalen cocktail  

Op het buffet staat ook stokbrood & kruidenboter

Het grill buffet wordt met frites , koude sausjes en een frisse salade geserveerd

Een warm buffet bestaat uit o.a

  • Spies kip Piri piri op z’n Portugees
  • Spies Argentijnse kogelbiefstuk
  • Varkenshaas saté
  • Zalm filet in folie
  • Grote garnalen
  • Spare ribs

Dessert 

Boeren roomijs met Hollandse aardbeien                         €  5,50

De kosten worden geschat

Artikel Prijs per stuk Totaal Prijs
40 x glaasje prosecco  / ongeveer 4 flessen € 22,50 €  90.00
40 x diverse crostini    €  1.50 €  60.00
40 x buffet € 35.00 1400.00
40 x div consumpties bij ontvangst €  2.50 € 100.00
40 x consumptie bij diner €  7.50 € 300.00
120x bittergarnituur 1 €  3.50 € 420.00
120x geschatte consumpties € 17.50 2100.00
100x broodje beenham €  2.95 € 295.00
    ----
Totale geschatte kosten   €4765.00

 

Wij hopen dat wij hiermee een passende offerte voor U hebben gemaakt.

Met vriendelijke groet,

Edwin van der Kolk