U kunt nu al reserveren voor onze kerstbrunch of kerst diner wilt u reserveren bel 0182-380256 of mail naar reserveren@cafedevlist.nl . bekijk onze kerstmenu's onder kopje menukaarten.

 

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Catering

Catering voor vragen bel ons even op 0182-380256 of info@cafedevlist.nl

Ook kunnen wij belegde broodjes en /of complete lunch buffet a €14,50 bij u bezorgen vanaf 15 personen

  Hapjes

WARME HAPJES         50 stuks € 25,00

                     Amsterdamse Bitterballen

                       Kipnuggets

                       Frikadelletjes

                       Kaassoufflétjes

KOUDE HAPJES          40 stuks € 30,00

                       Boeren kaas met mosterd crème

                       Leverworst met zilverui

                       Kookworst met peper crème

                       Rundvlees salade met augurk

LUXE HAPJES             35 stuks € 40,00                            

                     Landbrood met brie en honing

                       Parma ham met meloen

                       Chorizo met Vlisterkaas

                       Crostini met gerookte zalm

                       Noorse garnalen cocktail

                         Wrap met kip

                       Ossenworst met pesto

HALVE BROODJES            per stuk  € 1,95

                     Maisbrood met gerookte zalm

                      & roomkaas

                      Meergranenbrood met carpaccio

                      met truffelmayonaise

                      Sesam brood met mozarella,

                      tomaat & pesto        

tapas & fingerfood

               vanaf 20 personen € 16,50  p.p

FINGERFOOD

                  Tortilla met kip

                   Crostini met gerookte zalm

                   Noorse garnalen cocktail

                   Parmaham & meloen

BROOD & SMEERSELS

                     breekbrood met alioli, tapenade & kruidenboter

TAPAS KOUD

                   Gemarineerde champignons

                     Peppedew met roomkaas

                    Gemarineerde olijven

                    Chorizo

TAPAS WARM

                   kip sate met kroepoek

                     Portugese gehaktballetjes

                     Kleine gamba’s met piri piri         

                     Spaanse omelet

              

Salades

                  Inclusief stokbrood & kruidenboter               

RUNDVLEES SALADE                   € 6,50 p.p

                  Diverse vleeswaren

                  Gevulde eieren

                  Diverse rauwkorst

                  Diverse paté soorten

                  Parma ham & meloen   

VISSERS SALADE                        € 8,50 p.p

                  Diverse garnalen

                  Gerookte vissoorten

                  Vis paté

                  Gevulde eieren

                  Diverse rauwkorst

 SATE

         met atjar, gebakken uitjes en kroepoek

Kipsate met stok brood                 € 6,50 p.p

Kipsate op buffet met nasi             €7,50 p.p

 

Buffet klassiek € 19,50

                 ( VOOR GROEPEN VANAF 20 PERSONEN)

 

   

   Rundvleessalade met z’n garnituur                                                                                             

    Zalmsalade met z’n garnituur

Stokbrood & kruidenboter

Gehakt balletjes in Zaanse mosterd saus

Kip saté met atjar & kroepoek

Spare ribs                

Aardappel gratin , groenten & nasi

Koud Buffet                                                             

                    Vanaf 20 personen € 14,95

VLEES

                   Rundvlees salade met z’n garnituren 

                   Kip kerrie salade met z’n garnituren

                   Aardappel salade met z’n garnituren

                   Diverse pate soorten

                   Seranno ham & meloen 

                   Gevulde eieren                    

VIS

                  Zalm salade

                  Diverse garnalen

                  Gerookte vissoorten

                  Tonijn salade         

  BROOD & SAUZEN              

                   Stokbrood & kruidenboter & alioli

OPTIONEEL bij koud buffet

Kip sate met nasi                             € 7,50 p.p

 

Koud &warm Buffet

                  Vanaf 20 personen € 25,00 p.p

VLEES

                   Rundvlees salade met z’n garnituren 

                   Kip kerrie salade met z’n garnituren 

                   Aardappel salade met z’n garnituren 

                   Diverse pate soorten

                   Seranno ham & meloen  

                   Gevulde eieren                   

VIS

                  Zalm salade

                  Diverse garnalen

                  Gerookte vissoorten

                  Tonijn salade          

  BROOD & SAUZEN              

                   Diverse broodsoorten en boters

                   Diverse koude sausjes

WARME GERECHTEN

                   Kip sate met nasi

                   Tilapia met Parmaham & ratatouille

                   Varkenshaas met champignonsaus

                   aardappelgratin

 

Bordjes &Buffet

                Vanaf 20 personen  € 21,50 p.p

BORDJES

                   Vissers salade met gerookte zalm,

                   paling & Hollandse garnalen

                   Carpaccio van Ossenhaas

                   Parma Ham met meloen

                     BROOD & SAUZEN               

                                    Stokbrood boter, alioli & tapenade

WARME BUFFET

                   Kip sate met nasi

                   Tilapia met Parmaham &  ratatouille

                   Varkenshaas met champignonsaus

                   Aardappelgratin

 

      barbecue Buffet € 16,50

                ( VOOR GROEPEN VANAF 20 PERSONEN )

 

Het voorgerechten buffet bestaat uit o.a

 

                  Aardappel salade

                  Komkommer /tomaten salade

                  

 Op het buffet staat ook stokbrood & kruidenboter

En koude sausjes

 

  Een warm buffet bestaat uit o.a

 

                  Kipsate

                  Worstje

                  Varkens lapje

                  Hamburger

 

Luxe barbeque Buffet

              Vanaf 20 personen € 27,50

Bij dit buffet wordt begonnen met een klein voorgerechten buffet,

daarna kunt u het vlees in de oven warm maken of barbecueën

en in de warm houd bakken doen

Het voorgerechten buffet bestaat uit o.a

                  Gerookte zalm

                  Noorse garnalen cocktail

                  Parma ham met meloen

                  Ceasar salade met gerookte kip

                  Carpaccio van Ossenhaas  

 Op het buffet staat ook stokbrood & kruidenboter

Het grill buffet wordt met aardappelsalade , koude sausjes en een frisse salade geserveerd

  Een warm buffet bestaat uit o.a

                  Spies kip Piri piri op z’n Portugees

                  Spies Argentijnse kogelbiefstuk

                  Varkenshaas saté

                  Spies van grote garnalen

                  Pakketje van Zalm in folie

   Italiaans buffet

                 vanaf 20 personen € 29,50

Het koude buffet bestaat uit o.a

                  Vitello tonato

                  Parmaham met meloen salade

                  Carpaccio van ossenhaas

                  Garnalen  met pesto mayonaise

                  Tomaat & mozarella

                  Ciabatta met tapenade & pestoboter

  Als hoofdgerecht

                  Pasta Funghi

                  Tilapia filet in Parmaham gebakken met   

                  Lasagna Bolgonaise                                                

                  Ratatouille

                  Saltimbocca met oven aardappels

Toetje

                 Tiramisu met koffie ijs

                            

  Stampotten Buffet

               vanaf 20 personen € 15,50                            

    Het buffet bestaat uit o.a

                  Peen & ui

                  Boerenkool

                  Zuurkool stampot

                  Rookworst, Spekjes, Hachee

                  Appelcompote, diverse zuren, mosterd  

 

       Desserts voor de Buffetten

Ijs taart met warme kersen                         €  4,50

Dame Blanche                                              €  5,50

Dessert Buffet                                               €  6,50

               Ijs taart met warme kersen

               Vers fruit salade

               Chocomousse

               Tiramisu

                Panna cotta met rood fruit

                Soesjes gevuld met room

 

Wilt u iets anders dan onze suggesties

Wij maken graag een gepaste offerte voor U .

Wist u dat Café de Vlist …

* Ook bij u thuis komt koken

* Wij de totale aankleding verzorgen

* Wij partijen doen van 30 tot 200

    personen.

Verhuur o.a

                 Borden                                €  0,20

                 Bestek                                 €  0,15

                 Diverse  glazen                 €  0,20

                 bier glazen                        €  0,15

                 koffie kopje en schotel    €  0,20

                 sta tafel                               € 7,50

 Bezorg kosten € 0,25 ct per kilometer

( bezorg tijden in overleg )