U kunt nu al reserveren voor onze kerstbrunch of kerst diner wilt u reserveren bel 0182-380256 of mail naar reserveren@cafedevlist.nl . bekijk onze kerstmenu's onder kopje menukaarten.

 

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Grill Buffet

( VOOR GROEPEN VANAF 35 PERSONEN )

Bij dit buffet wordt begonnen met een klein voorgerechten buffet, daarna gaan de koks in de keuken het vlees en vis grillen en serveren dit op het buffet.

 

€ 29,50 P. P

Het voorgerechten buffet bestaat uit o.a

                  Gerookte zalm
                  Noorse garnalen cocktail
                  Parma ham met meloen 
                  Ceasar salade met gerookte kip
                  Carpaccio van Ossenhaas

Op het buffet staat ook stokbrood & kruidenboter

Het grill buffet wordt met frites , koude sausjes en een frisse salade geserveerd

   

Een warm buffet bestaat uit o.a 

                  Spies kip Piri piri op z’n Portugees
                  Spies Argentijnse kogelbiefstuk
                  Varkenshaas saté 
                  Zalmfilet in folie
                  Garnalen spies
                  Spare ribs

   

Koud & warm Buffet
( VOOR GROEPEN VANAF 35 PERSONEN )

€ 29,50 P.P

Een koud buffet bestaat uit o.a 

                  Rundvleessalade met z’n garnituur
                  Aardappelsalade met z’n garnituur
                  Kip-kerrie salade met z’n garnituur
                  Diverse Paté soorten 
                  Parma ham met meloen 
                  Zalmsalade met z’n garnituur
                  Diverse garnalen     
                  Gerookte vissoorten 
                  Tonijn salade

 

   

 Een warm buffet bestaat uit o.a 

                  Varkenshaas met champignon saus
                  Tilapia met Parmaham op ratatouille
                  Kip saté met atjar & kroepoek

Het warme buffet wordt met frites , nasi & aardappel gratin geserveerd

   

Desserts voor de Buffetten

   
Ijs taart met warme kersen €  4,50  
Dame Blanche €  5,50  

Het Dessert Buffet bevat o.a                                       
               Stroopwafel ijs
               Vers fruit salade
               Chocomousse

               Tiramisu
                Panna cotta met rood fruit
                Soesjes gevuld met room

  €  7,95  

Italiaans buffet
( VOOR GROEPEN VANAF 35 PERSONEN )

€ 32,50 P.P
Het koude buffet bestaat uit o.a 
                  Toscaanse tomatensoep
                  Vitello tonato
                  Parmaham met meloen slade
                  Carpaccio van ossenhaas
                  Garnalen  met pesto mayonaise
                  Tomaat & mozarella
   
Als hoofdgerecht
                  Pasta Funghi
                  Lasagna Bolognaise
                  Picatta gebakken pangafilet
                  Saltimbocca met oven aardappels met 
                  ratatouille
   
Als toetje
                   Tiramisu