Bekijk ons kerstmenu bij de menukaarten . reserveer op tijd !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Borrel Parade

( voor groepen vanaf 40 tot 120 personen)

€ 20,50 p.p

Deze suggestie is uitstekend voor groepen die een aangeklede borrel willen

Een bordjes parade bestaat uit o.a

  koud        Vissers Salade met Gerookte zalm,     

                  paling en Hollandse garnalen

                     Carpaccio van Ossenhaas

warm          Gamba’s met  pasta & knoflooksaus

                  Kipsaté met nasi & kroepoek

toetje

                  Tiramisu met koffie ijs

Walking Dinner

( voor groepen vanaf 40 tot 120 personen)

Voorbeeld

Amuse

Diverse crostini

Voorgerecht

Carpaccio met truffel , eendenlever krullen & overjarige kaas uit de Vlist

Soepje

Ossenstaartbouillon a la Irish koffie met kerrie room

Tussengerecht

Risotto met coquilles en jus van schaal en schelpdieren

Vis hoofdgerecht

Griet met aardappel mousseline , spinazie & beurre blanc

 Vlees hoofdgerecht

Runderlende met bitterbal van stoof en port jus

Kaas

Hollandse kazen met vijgen jam

Dessert

Trio van chocolade

 

Amuse met        5 gangen € 31,00

                          6 gangen € 36,00

                          7 gangen € 39,50

 

Bij gerechten kunnen we alternatieven aanbieden

Als u gasten bijvoorbeeld geen kaas en/of vis lusten

           

Bordjes Parade

( voor groepen vanaf 40 tot 120 personen)

 

€ 29,50 p.p

 

Deze suggestie is uitstekend voor groepen die niet de hele tijd op een stoel willen zitten, maar wel wat meer willen eten.

 

Een bordjes parade bestaat uit o.a

 

 amuse     Bouillon met truffel room

 

  koud        Vissers salade met Gerookte zalm,

                 paling en Hollandse garnalen

                  Carpaccio van Ossenhaas

                  Parma ham met meloen

            Carpaccio van Tonijn a la Nicoise

 

warm             Gamba’s met  pasta & knoflooksaus

            Kipsaté met nasi & kroepoek

 

toetje

    Tiramisu met koffie ijs OF kaas