Amuse met | 5 gangen € 31,00 |
6 gangen € 36,00 | |
7 gangen € 39,50 |
Bij gerechten kunnen wij alternatieven aanbieden, als uw gasten bijvoorbeeld geen kaas en/of vis lusten.
Voorbeeld ( voor groepen vanaf 35 personen )
Amuse | Diverse crostini |
Voorgerecht | Carpaccio met truffel, eendenlever krullen & overjarige kaas uit de Vlist |
Soepje | Ossenstaart bouillon a la Irish coffea met kerrie room |
Tussen gerecht | Risotto met coquilles & jus van schaal & schelpdieren |
Vis hoofdgerecht | Griet met aardappel mousseline, spinazie & beurre blanc |
Vlees hoofdgerecht | Runder lende met biiterbal van stoof & port jus |
Kaas | Internationale kazen met vijgen jam |
Dessert |
Trio van Aardbeien
|
Bordjes parade (klein) € 19.95 p.p | ( voor groepen vanaf 40 tot 120 personen ) |
Koud | Vissers salade met gerookte zalm, paling & Hollandse garnalen |
Carpaccio van ossenhaas | |
Warm | Gamba's met pasta & knoflooksaus |
Kipsate met nasi & kroepoek | |
Dessert | Tiramisu met koffie ijs |
Bordjes parade ( groot) € 28,50 p.p | ( Voor groepen vanaf 40 tot 120 personen) |
Amuse | Bouillon met truffel room |
Koud | Vissers salade met gerookte zalm, paling & Hollandse garnalen |
Carpaccio van ossenhaas | |
Parmaham met meloen | |
Carpaccio van Tonijn ala Nicoise | |
Warm | Gamba's met pasta & knoflook saus |
Kipsate met nasi & kroepoek | |
Dessert | Tiramisu met koffie ijs of Vlisterkaas |
Blijf op de hoogte van ons maandelijks menu