Lieve Gast , ook wij doen mee aan #helpdehoreca. Dat betekent dat u als horeca liefhebber online een waardebon van onze zaak kunt kopen. Zo geef je ons een financieel steuntje in de rug, wat we hard nodig hebben zolang de deuren gesloten blijven. En zodra we weer opengaan, ben je van harte welkom om je waardebon te verzilveren. Zo kan je iemand toch een cadeau voor z'n verjaardag geven  of als presentje voor je familie, vrienden, collega's & sportmaatjes die je een tijdje moet missen . je kan ook een eigen tekst op de bon schrijven, dan wordt hij online of per post verstuurd. bestel op www.helpdehoreca.nl of klik op het onderstaande logo.
tot snel

Wilt u alvast reserveren bel 0182-380256 en spreek onze voicemail in, of mail naar reserveren@cafedevlist.nl

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Koude voorgerechten

 

CARPACCIO VAN OSSENHAAS

​met tomatendressing, pijnboompitten & Parmezaanse kaas

€ 11,25

TRIO VAN HOLLANDSE GARNALEN

soepje, taartje & bitterbal met cocktail saus

€ 11,25
CARPACCIO VAN DE CHEF
met truffelmayonaise, rucola & overjarige kaas van Familie van Eijk uit de Vlist    
€ 12,25
Supplement eendenlever krullen € 3,25

GEROOKTE ZALM

in de Krimpenerwaard gerookt op brioche toast met pestomayonaise

€ 11,95

                                               

 

 

Salades

 
FRANSE SALADE
met lauw- warme geitenkaas met honing op notenbrood ***    
€ 11,50
VISSERS SALADE
met gerookte zalm, gerookte paling & Hollandse garnalen      
€ 16,50

CEASAR SALAD 

Boerderij kip op Romain sla met Parmezaanse kaas, croutons & ansjovismayonaise

€ 12,50

 

Soepen

 
TOMATENSOEP
op z’n Toscaans met basilicumroom   *** 
€ 5,75
MOSTERDSOEP
met Zaanse mosterd, katenspek, bosui & croutons    
€ 6,

 

 

Warme voorgerechten

   

DIM SUM gefrituurde Oosterse lekkernijen

met sausjes & wasabi nootjes

€ 9,75  

DUIVELSE GAMBA’S

met piri piri saus

€ 9,95  

COQUILLES met risotto & truffel
Supplement eendenlever krullen € 3,25

€ 14,50  

 

 

 

Hoofdgerechten

   

ZALMFILET

met bieslooksaus

€ 21,50  

VARKENSHAAS met een saus naar keuze

( peper, champignon, kaassaus of truffel jus)

€ 21,50  

GROTE GARNALEN  

Met penne , spinazie & knoflooksaus

€ 22,50  

TOURNEDOS  

met een saus naar keuze ( peper, champignons, Stroganoff-saus of truffel jus )
 of met gebakken champignons, katenspek & ui + € 1,00 

€ 26,95  

TOURNEDOS VAN DE CHEF

 Ossenhaas met gebakken eendenlever & truffel jus

€ 32,50  

HOME MADE BURGER

 Op Brioche bol met sla, Vlister burger saus, augurk & gefrituurde ui ( Supplement Boeren kaas uit Vlist € 1,00 )

€ 16,95  

BURGER VAN DE CHEF

met truffel mayonaise , champignons  , rucola & Parmezaanse kaas   ( Supplement eendenlever krullem €3,25)                                                                           

€ 17,95  

SCHNITZEL naturel

met Stroganoff saus € 17,00

€ 15,50  

BIEFSTUK DE BONREPAS

Ierse biefstuk met gebakken champignons, katenspek & ui

€ 22,75  

KIPSATE

met pindasaus, atjar & kroepoek

€ 16,95  

VARKENSHAASSATE

met pindasaus, atjar & kroepoek

€ 17,95  

MIXED GRILL DE VLIST

met ossenhaas, kip, varkenshaas & kalfsbiefstuk

€ 22,50  

STEAK DE VLIST  

Argentijns gekruide kogelbiefstuk met kruidenboter

€ 20,75  

Vegetarische hoofdgerechten

VEGA BURGER 

​Op Brioche brood met Boeren kaas & Vlister burgersaus, met sla met augurk & gefrituurde uitjes

€ 17,50  

PASTA DEL GIORNO

Vraag ernaar

€ 16,50  

RISOTTO

met  pesto, ratatouille & rucola-kaas kroketjes

€ 17,95