KOPJE Mosterd  of Tomaten soep, LANDBROOD met Boerenkaas  & BOTERHAM met kroket    

€ 10,95

Diverse Broodjes

Keuze uit Stokbrood,  Donker landbrood, of wilt u liever een zachte bolletje?

BOEREN KAAS

uit de Vlist

OUDE KAAS

uit de Vlist 

BOEREN HAM 

CARPACCIO

met Parmezaanse kaas 

CARPACCIO VAN DE CHEF

Met truffel mayonaise , overjarige Boerenkaas uit Vlist      ( supplement eendenlever krullen € 2,00)

GEROOKTE ZALM

In de Krimpenerwaard gerookt met pesto mayonaise

DE VLIST

Ons broodje gezond  

KROKET VAN OMA BOBS

Op een bolletje met mosterd & mayonaise

FRICANDEL

Op een  bolletje met mayonaise

​WARM VLEES op een bolletje met pinda saus, atjar & kroepoek

TWEE  KROKETTEN VAN OMA BOBS

Met sneetjes brood  & mosterd & mayonaise 

Frietje met ?

BORD FRIET

met mayonaise 

MINI KAASSOUFFLETJES

 5 stuks

KIP NUGGETS

5 stuks & zoet zure saus

KROKET  VAN OMA BOBS

met mosterd

FRICANDEL

met mayonaise

​

WARM VLEES

op een bol met pindasaus, atjar & kroepoek

 TWEE  KROKETTEN VAN OMA BOBS

met mosterd mayonaise  

Tosti

BOEREN KAAS  of  BOEREN HAM

uit de Vlist

BOEREN HAM & KAAS 

​CAPRESE met tomaat, buffelmozarella & pestomayonaise

 Uitsmijters

BOEREN KAAS uit de Vlist  of  BOEREN HAM  

BOEREN HAM & KAAS

DE VLIST met ham ,kaas en katenspek 

Salades

FRANSE SALADE

met geitenkaas en honing uit de oven

VISSERS SALADE

met gerookte zalm & paling & Hollandse garnalen

​CEASAR SALAD               boerderij kip , romainsla, Parmezaanse kaas & ansjovismayonaise

Soepen

TOMATENSOEP

op z’n Toscaans met basilicumroom

MOSTERDSOEP

met Zaanse mosterd, katenspek, bosui & croutons

 SEIZOENSSOEP

Voorgerechten

CARPACCIO VAN OSSEHAAS

met Parmezaanse  kaas en pijnboompitten 

TRIO VAN HOLLANDSE GARNALEN

cocktail, bitterbal & soepje

COQUILLES  

met risotto & truffelmayonaise ( supplement eendenleverkrullen 2,95)

Hoofdgerechten met frites en salade

PASTA DEL GIORNO  

 Pasta van de dag vraag ernaar

VANGST VAN DE DAG

KIPSATE  

met pindasaus, atjar en kroepoek

VARKENSHAAS SATE

met pindasaus, atjar en kroepoek 

STEAK DE VLIST 

Argentijnse gekruide kogelbiefstuk met kruidenboter

BIEFSTUK DE BONREPAS

Ierse steak gebakken champignons, katenspek & bosui

ZALM FILET

met groenten & bieslooksaus

GROTE GARNALEN  

Met roerbakgroenten & Oosterse saus

Home made Burgers

BURGER

Op Brioche bol met  sla, Vlister burger saus met augurk & gefrituurde ui ( supplement Vlister Boerenkaas € 1,00 )

BURGER VAN DE CHEF

 Op Brioche bol met rucola,  truffel mayonaise, champignons ( supplement eendelever krullen € 2,95)

Fingerfood

€ 16,50

€ 17,50

BITTERGARNITUUR DE VLIST  

12 stuks   

BITTERBALLEN VAN OMA BOBS

8 stuks met mosterd mayonaise

GEITENKAAS KROKETJES

6 stuks met pestomayonaise

DIMSUM

Gefrituurde Oosterse lekkerernijen 

DUIVELSE GAMBA’S

met piri piri saus

PORTIE KAAS

van Familie v Eijk uit de Vlist met Zaanse mosterd

BROOD

met kruidenboter & alioli