Bekijk ons kerstmenu bij de menukaarten . reserveer op tijd !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cafe de Vlist - een mooie locatie om te genieten met uitzicht op de rivier de Vlist.

Maandmenu 

3 gangen met soep vooraf € 29,95
3 gangen met voorgerecht  € 34,95
of  4 gangen menu € 38,95

Voorgerechten

 

FOREL

op een herfst salade met witlof & champignons met truffelmayonaise

 

PARELHOENDER

Pate met zoete uien , brioche broodje met bitterbal van Peking eend

 

UIEN SOEP

met toast met Boerenkaas uit Vlist

 

Hoofdgerechten

 

SCHOL

met aardappel truffel puree met spekboontjes & beurre blanc

 

VARKENSRACK

​op in Ganzevet gestoofde zuurkool met jus van rode port

 

WILDE EENDEBORST

uit de polder met linzen & spek

 

Nagerechten

 

GROOTMOEDERS APPELTAART

ijs met slagroom & kaneel met appeltjes van de buren

 

CHEESECAKE

Met witte chocolade & Bastognekoek met vanille ijs

 
BOEREN KAAS
Overzicht van de kaasboeren uit de regio